Lista Alergeni
Produsele preparate în unitate conțin substanțe care cauzează alergii sau toleranțe:
• Cereale care conțin gluten și anume: grâu, secara, orz, ovăz.
• Oua și produse derivate.
• Pește și produse derivate.
• Arahide și produse derivate.
• Soia și produse derivate.
• Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză).
• Fructe cu coajă lemnoasă.
• Țelină și produse derivate.
• Muștar și produse derivate.
• Semințe de susan și produse derivate.